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梭子蟹是什么蟹,梭子蟹和冬蟹是一个品种吗?

更新时间:2023-05-16 00:55责任编辑:吴小雨关键词:梭子蟹
小娘蟹是梭子蟹的一种,也是梭子蟹母蟹的一个成长阶段,是没有发育完全的母蟹,再进行一次脱壳就能进行交配。小娘蟹在山东等地叫做二母子、花脐等,在杭州等地叫小娘蟹。小娘蟹的肚脐是近似三角形的,介于公母之间的形状。

梭子蟹是什么蟹

梭子蟹和冬蟹是一个品种吗?

梭子蟹和冬蟹不是一个品种。

1、梭子蟹:热量:95大卡(100克可食部分)梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,味鲜美,有较高的营养价值。

2、冬蟹的营养价值:肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。蛋白质含量高,还含有多种微量元素及矿物质,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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