苦荞麦产地（长江师范学院志愿者对酉阳地理标志产品苦荞进行调研总结）

[三下乡]总结调研内容，联系生活实际——长江师范学院志愿者对酉阳地理标志产品苦荞进行调研总结

（通讯员 田滨琦）为对调研结果有更深入的认识，更好地总结经验与收获，8月1日下午4时，长江师范学院数学与统计学院“三下乡”酉阳志愿者小队于当地住宿开展调研总结。

在为期四天的“三下乡”志愿活动里，志愿者们走访苦荞生产地的农户、干部以及对周边的苦荞产业进行调研。志愿者们通过笔记与专业的调查表，总结出苦荞已经构成了完整的产业链，逐渐成为了酉阳重要的旅游商品。酉阳苦荞主要在后坪乡种植，此外在万木、丁市、天馆等乡镇均有种植。目前酉阳县保持荞麦种植面积10万亩，年产量1300万公斤，苦荞主要采用高产套种的种植模式。苦荞是外销的主力军，用于酿酒做茶做饼等，而花荞是内销的常客，主要用于做面。其中，苦荞酒收益是最好的，成本往往只需要收益的三分之一，主要售卖途径是外销，通常作为礼品送给亲朋好友。对于后坪苦荞种植情况，田地分期种植玉米和苦荞，采用改良的有机化肥，由他人向相关部门承包土地种植，但存在劳动力不足的短板。

通过此次调研的总结，志愿者对基层劳动者的艰辛与基层干部的负责有了更深的认识，同时也将调研收获有条有理地转以文字记录。